Editions de l'hippocampe - Libro Las delicias del olivo

  • Libro 'Les délices de l'olive' de Editions de l'hippocampe, presentado de frente, con una portada ilustrada que destaca aceitunas y recetas
  • Parte trasera del libro 'Les délices de l'olive' de Editions de l'hippocampe, mostrando información sobre el contenido y un adelanto de las recetas
Libro 'Les délices de l'olive' de Editions de l'hippocampe, presentado de frente, con una portada ilustrada que destaca aceitunas y recetasParte trasera del libro 'Les délices de l'olive' de Editions de l'hippocampe, mostrando información sobre el contenido y un adelanto de las recetas
21.50 €
El olivo, fruto de los félibres por excelencia, siempre ha sido celebrado, si no glorificado, en determinadas regiones... donde el sol proporciona el calor necesario para su cultivo. En este libro culinario, que le está dedicado, Fabrice Vaquer revela un aspecto insólito de la aceituna. Aquí, las recetas dulces se mezclan con la historia de sus orígenes, ofreciendo a los gourmets una nueva aproximación a la pequeña fruta mediterránea.

​96 páginas.
Autor: Fabrice Vaquer, pastelero.
Éditions de l'Hippocampe. Fecha: 1 de mayo de 2016.
Peso: 471g.
ISBN 978-2-9551009-6-7