El Sabor de las Calanques - Sardinas Marsellesas Bellas

  • Cuatro latas de sardinas con sabores originales en aceite de oliva. Diseños que representan escenas provenzales. A la venta en la Oficina de Turismo de Martigues.
4.35 €
Ferrigno, la última conservera familiar del Mediterráneo francés, ofrece una selección de sardinas artesanales elaboradas en Port-Saint-Louis-du-Rhône, según las reglas del arte. Pescadas en el momento perfecto, preparadas a mano y conservadas en aceite de oliva virgen extra, las Sardinas Marsellesas Bellas están disponibles en cuatro recetas típicas, para descubrir o regalar:

- Pescadou: la receta más pura y tradicional, donde solo el aceite de oliva realza la sardina para revelar su auténtico sabor.
Ingredientes: Sardinas (70%), aceite de oliva virgen extra, agua, limón, ajo, perejil, sal.

- Pastis: un sutil y refinado toque de anís que evoca el aperitivo marsellés y realza sutilmente la tierna carne del pescado.
Ingredientes: Sardinas (70%), aceite de oliva virgen extra, pastis (5%), sal.

- Pitchounette: una versión suave, sin sabores fuertes, diseñada para niños y adultos, ideal para descubrir las sardinas de forma sencilla.
Ingredientes: Sardinas pequeñas (70%), aceite de oliva virgen extra, sal.

- Clásica en aceite de oliva (Belles de Marseille): la versión icónica, deliciosa y fundente, perfecta como aperitivo o para cocinar.
Ingredientes: Sardinas (70%), aceite de oliva virgen extra, sal.

En tostadas, en una ensalada mediterránea, con patatas calientes o en una tarta salada.