Historia de Fort de Bouc

"Bouc" proviene del provenzal que significa "boca".
El Fort de Bouc se encuentra más precisamente en la desembocadura del canal Caronte que conecta el mar Mediterráneo con el Étang de Berre. Se accede en barco, estando regulado el acceso.

Nuestra visita comienza en el puerto de la Oficina de Turismo de Martigues en compañía de Justine, nuestra guía del día. La travesía (6km, 30 minutos) nos hará comprender rápidamente que Martigues es una ciudad asentada sobre el agua, con dos caras paradójicas de los siglos XVII y XX.

El inicio es frente al distrito de Ile, una verdadera isla habitada desde tiempos prehistóricos y consolidada por piedras de La Couronne en la antigüedad por los galos.

Justine nos cuenta la historia de Martigues durante la travesía
En la Edad Media, Martigues incluyó varios sèdes, estas lenguas de tierra paralelas en la dirección del canal formado por corrientes y ordenadas por hombres, que sirvieron para instalar los bourdigues, estos ingeniosos sistemas de pesca diseñados como trampas para peces construidas en vallas de caña.

 

Por tanto, nuestro viaje nos lleva cerca de Calen, uno de los últimos en Francia y todavía activo en Martigues. En el mismo sitio desde hace un siglo, asegura la sostenibilidad de una de sus reconocidas tradiciones culinarias: la bottarga (huevos de muge secos utilizados como aperitivo o como acompañamiento de la pasta).

A lo lejos, se vislumbra el viaducto ferroviario, primer signo de la modernidad del siglo XX.
Construido en 1908, involucrará al territorio en proyectos petroleros de la década de 1920.

¡Todo es sorprendente en esta parte!

El largo muelle a nuestra derecha alberga una antigua fábrica donde se producían aceite y jabón en 1923. La fábrica Verminck se convirtió rápidamente en el mayor empleador de la ciudad con una mano de obra muy diversa en términos de origen geográfico. Cerró en 1985.

Finalmente, el Fuerte de Bouc se alza frente a nosotros encaramado en su isla (L'Ile de Bouc), una roca inexpugnable, coronada por una torre cuadrada medieval.

Se entra en Fort de Bouc a través de una media luna que tiene como objetivo proteger el muro cortina, el elemento más frágil del fuerte.
Se excava una zanja en la roca que probablemente esté parcialmente sumergida cuando el mar está alto.
Seguimos a nuestro guía y lo cruzamos por un puente fijo y un puente elevable.

Sobre nuestras cabezas, un escudo de armas erosionado anuncia el color.
En el puente, aprovechamos para tener una visión global del fuerte. Nos enteramos de que perteneció a los señores de Fos en el siglo XI. Luego experimentará varias evoluciones arquitectónicas a lo largo de los siglos.

Entramos en el Fuerte para encontrarnos en un pasaje abovedado. Encima de la bóveda, está la sala de los guardias. Se usaba como aturdidor (los soldados le arrojaban guijarros o cal hirviendo para defenderse).

Justine nos dice que se utilizó un sistema de órganos para asegurar el puente levadizo; y no un sistema de gradas de acuerdo con los fuertes tradicionales. También se pueden ver troneras de cocción (esquinas que se corresponden con la casamata). Este pasaje es el único acceso posible a la Place d'Armes.

Accedemos al patio central y nos encontramos al pie de la enorme torre cuadrada que podemos ver cuando llegamos en barco.

El cambio de escenario es total, es una inmersión en la historia

Este patio quedó vacío y favoreció especialmente la concentración de tropas; el fuerte acomodaba a 60 personas en tiempos de paz (contra 150 en la guerra).

La Torre de Piedra de la Cabra, tal como la vemos, data del siglo XV. Reconocemos un parecido con el de Fort Saint-Jean, construido por el rey René (1443/1447). Casi cuadrado (24x11x12), tiene un único acceso por escalera al 1er piso.

La torre cuadrada está en el centro del fuerte como una torre de castillos medievales.
En el siglo XI, permitió controlar los barcos que entraban en el estanque y posiblemente protegerse del saqueo de los piratas mediterráneos. La piedra rosa que la constituye se extrae desde la antigüedad de las canteras que bordean la costa en la comarca de Martigues, La Couronne.

Posteriormente fue destinado a ser utilizado como faro. Permitió comunicarse paso a paso por torres gracias al encendido de fuegos.
Esto fue particularmente efectivo para advertir a la población de la llegada de un barco enemigo. La torre ha resistido todo durante siglos, incluso los alemanes.

Si bien el fuerte había sido cedido a los marselleses a cambio de que no atacaran, serán expulsados ​​hacia principios del siglo XIII. A la muerte del último conde de Provenza en 1481 (Charles d'Anjou), el rey de Francia (Luis XI) aprovechó esto para tomar posesión de las tierras de Provenza, incluido el Fuerte de Bouc.

En el siglo XVII, el fuerte se convirtió en una prisión estatal donde se encerraba a los presos políticos.
Dio la bienvenida a Laurent de Colloris (presidente del parlamento de Aix), encarcelado por haberse rebelado contra Richelieu pero también por haber apoyado a Gaston d'Orléans. Este también fue el caso del príncipe Casimiro (rey de Polonia) por espionaje.

Más tarde, Luis XIV encargó a Vauban que mejorara las defensas de Fort de Bouc añadiendo murallas cuya forma permitía no sorprenderse durante un ataque porque no había punto ciego. También le debemos a Vauban el desarrollo de nuevas "comodidades": alojamiento para oficiales, capilla y sacristía, así como la transformación de una tienda en comedor. También le debemos el desarrollo de un cuartel y dos casamatas (cuartos fortificados).

Es precisamente nuestro próximo lugar de encuentro durante la visita.