Côté grenades
Fruta y productos derivados, Plantas y productos derivados
Presentación
Producción, procesamiento y venta de granadas, plantas aromáticas y medicinales.
Terreno de plantación ubicado entre Saint-Julien-les-Martigues (lado de Beaumanière) y L'Escalette, que abarca tres localidades (Martigues, Châteauneuf-les-Martigues y Sausset-les-Pins).
Más de 2000 granados y más de 1200 plantas aromáticas y medicinales se cultivan mediante métodos agroecológicos, incluyendo dos parcelas agroforestales.
Evelyne (productora de Côté Grenades) ha optado por trabajar según los principios de la agroecología y la agroforestería, dos enfoques agrícolas inspirados en el funcionamiento de la naturaleza. En la práctica, esto significa que los cultivos, los árboles y la biodiversidad se integran para preservar el suelo, apoyar a las comunidades locales y producir de forma más sostenible. Los árboles y setos de la finca desempeñan un papel fundamental: protegen los cultivos, proporcionan refugio a la fauna silvestre beneficiosa, retienen el agua y contribuyen al equilibrio natural del paisaje.
La agroecología también guía las prácticas diarias: diversificación de cultivos, atención a la calidad del suelo, uso limitado de insumos y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales disponibles. Este enfoque busca producir alimentos de alta calidad respetando el medio ambiente y a las generaciones futuras.
A través de este enfoque, Evelyne aspira a compartir una agricultura vibrante, arraigada en su entorno local, donde la naturaleza se convierte en una valiosa aliada al servicio del sabor, la biodiversidad y la sostenibilidad.
La granada es conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Esta fruta, rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, también contiene punicalaginas y ácido púnico, conocidos por su papel en la prevención de muchas enfermedades neurológicas y cardiovasculares. La granada posee potentes propiedades antiinflamatorias. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel, las articulaciones, la anemia, diversos tipos de cáncer (mama, colon, próstata), la diabetes y los trastornos gástricos.
Con su sabor afrutado y notas tánicas, el jugo de granada es un verdadero aliado para el bienestar. El jugo de granada producido por Côté Grenades no contiene químicos ni azúcares añadidos. Todos los productos de granada (jugo, jarabe, jalea, mermelada, coulis) no están filtrados para preservar las propiedades beneficiosas de la fruta. El jugo de granada se disfruta mejor por la mañana en el desayuno; un vaso al día es suficiente.
Más de 2000 granados y más de 1200 plantas aromáticas y medicinales se cultivan mediante métodos agroecológicos, incluyendo dos parcelas agroforestales.
Evelyne (productora de Côté Grenades) ha optado por trabajar según los principios de la agroecología y la agroforestería, dos enfoques agrícolas inspirados en el funcionamiento de la naturaleza. En la práctica, esto significa que los cultivos, los árboles y la biodiversidad se integran para preservar el suelo, apoyar a las comunidades locales y producir de forma más sostenible. Los árboles y setos de la finca desempeñan un papel fundamental: protegen los cultivos, proporcionan refugio a la fauna silvestre beneficiosa, retienen el agua y contribuyen al equilibrio natural del paisaje.
La agroecología también guía las prácticas diarias: diversificación de cultivos, atención a la calidad del suelo, uso limitado de insumos y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales disponibles. Este enfoque busca producir alimentos de alta calidad respetando el medio ambiente y a las generaciones futuras.
A través de este enfoque, Evelyne aspira a compartir una agricultura vibrante, arraigada en su entorno local, donde la naturaleza se convierte en una valiosa aliada al servicio del sabor, la biodiversidad y la sostenibilidad.
La granada es conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Esta fruta, rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, también contiene punicalaginas y ácido púnico, conocidos por su papel en la prevención de muchas enfermedades neurológicas y cardiovasculares. La granada posee potentes propiedades antiinflamatorias. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel, las articulaciones, la anemia, diversos tipos de cáncer (mama, colon, próstata), la diabetes y los trastornos gástricos.
Con su sabor afrutado y notas tánicas, el jugo de granada es un verdadero aliado para el bienestar. El jugo de granada producido por Côté Grenades no contiene químicos ni azúcares añadidos. Todos los productos de granada (jugo, jarabe, jalea, mermelada, coulis) no están filtrados para preservar las propiedades beneficiosas de la fruta. El jugo de granada se disfruta mejor por la mañana en el desayuno; un vaso al día es suficiente.
Actividades puntuales relacionadas con la siembra y la cosecha, con degustación para finalizar.
Periodo (s) de aperturaTodo el año todos los dias.
Etiquetas, Cadenas, Guías
- Etiquetas de cartas de calidad :
Información general
- Estatutos del operador :
- Produktor Bio
- Productor
Instalaciones, Servicios, Comodidad
- Animación :
- Degustación de productos
- Animación niños
- Modo de comercialización :
- Venta en los mercados
- Retirada en los mercados
- Retirada en la granja
Datos
Côté grenades
7 allée du Chardonnay
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
Port : +33 6 29 55 53 52
- Lenguas habladas) :
Precios
Entrada libre. Productos elaborados (zumos, jarabes, gelatinas, mermeladas, coulis) desde 4 € hasta 10 €.
- Metodos de pago :
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Côté grenades
7 allée du Chardonnay
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
Coordenadas GPS
Latitud : 43.370302
Longitud : 5.056516