Visita a una microcervecería: una cerveza belga con acento sureño

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Contacto : Microbrasserie Kataclysm
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Contacto
Microbrasserie Kataclysm
19, rue de la République
13500
Martigues
  • Lenguas habladas) :
    • Francés

Presentación

Descubra la cerveza Kataclysm, una verdadera oda a la fusión entre la tradición cervecera belga y la autenticidad soleada del sur de Francia. Te damos la oportunidad de descubrir los secretos de la fermentación y los procesos de elaboración de la cerveza.
Bajo el liderazgo de Lola, una entusiasta cervecera que revive brillantemente su marca, esta cerveza encarna el matrimonio perfecto entre el saber hacer ancestral y la creatividad contemporánea.

Patrick, originario de Bélgica y con experiencia en hotelería, ha dejado su huella en el mundo del vino como sumiller y conocedor del vino. Sin embargo, su regreso a sus raíces lo devolvió a algo obvio: la cerveza, esta bebida ancestral y familiar, es su verdadera vocación.

En esta microcervecería reina la artesanía. Lola y Patrick prefieren un enfoque 100% artesanal, seleccionando rigurosamente ingredientes de calidad, a menudo procedentes de la agricultura biológica.

“Desde 2019, hemos emprendido este viaje cervecero, desde las primeras experiencias en nuestra cervecería nacional hasta la inauguración de nuestro espacio cervecero en Carry le Rouet, para finalmente instalar nuestras cubas en la isla de Martigues”.

Ven a conocerlos y sumérgete en el fascinante mundo de la cervecería. Durante su visita, le revelarán los secretos de las diferentes variedades de cerveza, las sutilezas de la fermentación, la elección de los ingredientes y las etapas cruciales del proceso de elaboración. Por último, déjese seducir durante una degustación de tres cervezas emblemáticas, cada una de las cuales revelará una faceta única de este saber hacer.

Para darle vida a tu experiencia, prueba tus conocimientos sobre elaboración de cerveza con un cuestionario exclusivo.

El encuentro entre Bélgica y el sur de Francia es el fermento de esta singularidad, dando lugar a cervezas excepcionales que celebran la riqueza de los terruños y las tradiciones cerveceras.
Periodo (s) de aperturaSábado, 21 de diciembre de 2024 de 17 a 18:30.

Viernes, 28 de febrero de 2025 de 18:30 a 20.

Viernes, 28 de marzo de 2025 de 18:30 a 20.

Viernes, 25 de abril de 2025 de 18:30 a 20.
Instalaciones, Servicios, Comodidad
  • Typologie Promo Sitra :
    • Insólito

Precios

Tarifa única: 13 €.

Mapa

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19, rue de la République
13500
Martigues
Coordenadas GPS
Latitud : 43.405772
Longitud : 5.054892