Paseo en barco por los canales de Martigues

¡Hola marinero!

¿Conoces Martigues, un pintoresco pueblo provenzal sobre el agua ?
La diversidad de sus paisajes y la riqueza de su patrimonio cultural, histórico y natural lo convierte en una visita obligada al visitar la región.

Situada entre el Mar Mediterráneo (al oeste) y el Etang de Berre (al este), la ciudad se puede visitar de varias formas. Es posible pasear a pie por las coloridas callejuelas del centro histórico, andar en bicicleta por el agua y en los parques, o tomar el transbordador marítimo para ver los lugares insólitos de los tres distritos.

Para obtener más información sobre esta ciudad conocida como la "Venecia de la Provenza",
Los invito a descubrir nuestras muchas actividades:

 

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Viajes en bote

Paseo comentado por el estanque Berre

Paseo comentado por los arroyos de la Côte Bleue

Visita guiada por los canales de Martigues

Paseo en barco al atardecer

 

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Paseos divertidos

Búsqueda del tesoro: "Cazador de tesoros"
 
Caminata divertida por el camino costero
 
Caminata divertida en el Grand Parc Figuerolles
 

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Visitas guiadas

Visita de Fort-de-Bouc

Senderismo en agua dulce en el centro de la ciudad
 
Visita de los decorados de la serie Camping Paradis
 
Caminata por los senderos de los viñedos
  •  - © Otmartigues - EstelleB
Como capitán, principalmente les contaré sobre el recorrido por el canal comentado.
Así que no esperes más y embarca a mi lado en uno de mis barcos azules, descubriendo la historia de Martigues y sus aguas.


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Para empezar, debes saber que este paseo de unos 45 minutos destaca los tres distritos del centro de Martigues: Ferrières, Île y Jonquières, y cada uno de ellos es único.

Así, la visita comienza en las aguas del distrito de Ferrières. Esta es seguramente la parte más moderna, que también alberga la mayoría de edificios administrativos como la oficina de turismo o el ayuntamiento.
Lugares culturales como el Théâtre des Salins, la sala polivalente La Halle, la Galería de Historia y el museo Félix Ziem también encuentran su lugar allí.

Algunos de ellos se verán desde los primeros minutos del viaje.
Por supuesto, la historia de estas construcciones (y muchas otras) te la contaremos a lo largo de nuestra visita.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
Mientras navega por el canal de Baussengue, el canal de Ferrières, también pasará por el puerto principal en el centro de la ciudad, que tiene capacidad para más de 300 barcos. ¡Esta vista es parte integral del encanto de la ciudad! La última parada en Ferrières será frente a los tres barcos
(justo antes de los puentes azules) que simbolizan los tres distritos que veremos juntos.

Cerca, tendrá la oportunidad de ver dos estatuas de bronce de gran valor a los ojos de martégaux, son el Pescador y la Ramendeuse.

A saber: los remendadores eran las esposas de los pescadores que remendaban las redes.
Así, estas estatuas dan testimonio de la identidad ancestral de la Venecia provenzal, representada por la pesca. Son una prueba del deseo de la ciudad de combinar tradición y modernidad.
  •  - © Otmartigues - CecileK
Luego daremos la vuelta para acercarnos a la isla y su muelle Lucien Toulmond.
Rápidamente, la península artificial de este distrito, una aguja de 130 m de largo, señalará la punta de su nariz.
Además de fuentes y chorros de agua, la punta de la isla alberga una escultura
por Bernar Venet titulado "219,5 ° Arco x 15".

A saber: este artista ha expuesto otras obras del mismo género en ciudades como
que París, Nueva York o Tokio.


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Después de girar a babor, navegaremos por el canal de Galiffet para observar a nuestra izquierda.
el centro histórico de la Venecia provenzal. Varios lugares imperdibles se encuentran en esta parte de la ciudad, y en particular el famoso muelle de Brescon,
más conocido como Bird Mirror. Las coloridas casas de los pescadores y sus reflejos en el agua han hecho de este sitio catalogado un lugar muy apreciado por artistas como Ziem, Dufy o Delacroix.
¡Estad atentos en el barco porque os contaré una anécdota divertida sobre el motivo de los colores elegidos para las casas!
  •  - © Otmartigues - KarimK
Cerca de allí, también verá una de las tres iglesias en el centro de la ciudad: la Iglesia de la Madeleine.
Su presencia, su arquitectura y sus decoraciones barrocas provenzales de influencia italiana le han valido durante mucho tiempo el sobrenombre de "La Catedral". Construido entre 1670 y 1680, da testimonio de la prosperidad de la ciudad en el siglo XVII y el apego de los isleños, ya que participaron en su financiación.
Desde 1947, la Iglesia de la Madeleine está catalogada como Monumento Histórico.


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Muchos otros tesoros de nuestro patrimonio, que no serán directamente visibles desde el barco, se esconden en la isla. Entonces, cuando termine nuestro paseo, los invito a volver al corazón del distrito para ver las estatuas de bronce de Fernandel y Bourvil, un homenaje a la película “La Cuisine au Beurre” rodada en Martigues.
Y no te pierdas la casa del sombrero de gendarme al otro lado del canal de Saint Sébastien (justo detrás de las estatuas) que sirvió de fachada al restaurante de esta comedia de 1963. También te aconsejo que descubras los muchos lugares que disfrutó el distrito: place Mirabeau, Félix Gras, Comtal y Maritima.

La Isla es una joya para los amantes de la fotografía, el arte, el cine y la arquitectura.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
Continuando navegando por el canal de Galiffet, el distrito de Jonquières se revelará a nuestra derecha.
Con sus calles peatonales, así como sus tiendas, bares y restaurantes, es considerado como el barrio de los artesanos y comerciantes de la ciudad. Jonquières es entonces una excelente opción para pasear, mirar escaparates y tomar una copa en la terraza. Además, no dude en leer el artículo "Los buenos planes locales y las buenas direcciones" que resume los restaurantes y los negocios respetando el saber hacer de Martgal.


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La iglesia de Saint Geniès y la capilla de la Annonciade des Pénitents blancs también se pueden ver desde el barco. El interior de este último se puede visitar, y lo recomiendo mucho. Este edificio casi secreto (adosado a la iglesia) y aparentemente modesto visto desde el exterior en realidad contiene un lujoso espacio interior marcado por el brío y el color de una intensa decoración barroca. Su retablo, sus pocos muebles, su galería de grafitis y su decoración de techos y paredes merecen el desvío. Desde el 21 de marzo de 1910, la capilla está clasificada como Monumento Histórico.
  •  - © Otmartigues - Fbuschardt
Antes de seguir por las aguas del Etang de Berre, pasaremos por debajo del puente levadizo de Martigues. Al estar ubicada entre dos aguas, la ciudad ha tenido que enfrentar el problema de los cruces de agua a lo largo de su historia. Hoy, todos sus puentes son parte integral de su paisaje.

Su nombre se debe a que se abre por la mitad -gracias a una maniobra eléctrica comandada desde una casa puente instalada en las cercanías, en el lado de la Isla- para permitir el paso de embarcaciones de más de 4,80 metros. A medida que el puente se eleva, se pueden observar dos vuelos de 25 metros cada uno apuntando hacia el cielo, con un peso total de más de 400 toneladas.

Una vez el puente esté detrás de nosotros, nos dirigiremos hacia el puerto de Jonquières. Ciudad de marinas (antiguos puertos pesqueros), Martigues tiene siete puertos marítimos repartidos en los tres distritos y dos puertos secos a orillas del canal Caronte.
  •  - © Otmartigues - SergeT
Durante su estadía, no dude en acercarse al estacionamiento del General Leclerc,
frente al puerto, para disfrutar de su mercado los jueves y domingos por la mañana.

Nota: la ciudad ofrece un servicio de transporte marítimo gratuito que lo lleva de un distrito a otro a través de los canales; los días de mercado también se detiene en el mercado de Jonquières para reducir el tráfico.

En este punto, estaremos en el estanque de agua salada más grande de Europa: el Etang de Berre. Las funciones de este mar interior son diversas: para los pescadores, es un vivero de peces; para los defensores de la naturaleza un ecosistema delicado; y para residentes y visitantes, es un lugar para caminar y un sitio privilegiado para las actividades náuticas. Sus variados paisajes (lagunas, playas, puertos, pinares, etc.) se descubren durante un recorrido en barco por el Etang de Berre, ¡un viaje de 2,5 horas también comentado por un capitán!

Una pequeña anécdota: mientras les hablo, se está estudiando la candidatura de este territorio único a patrimonio mundial de la UNESCO.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
De vuelta a los canales de Martigues, haremos una última parada en Ferrières, frente a un lugar muy importante para los martégaux: el calen.

¿El calen de Quésaco? Este término designa dos cosas:

- Una red utilizada durante la pesca tradicional de martégale.
- Una cabaña de pescadores

El que les mostraré es el último que existe. Su principal actividad es la pesca de "salmonetes poutarga hembra" (o mulas) cuyos huevos, salados y secos, se utilizan para elaborar la tradicional bottarga, también llamada "caviar martale".

Para pescarlos, se levanta una red que descansa en el fondo del canal Caronte mediante un cabrestante mecánico; Los peces son luego recolectados a mano por dos o tres pescadores, de pie en un bote pequeño.

Esta actividad está permitida desde el 1 de julio hasta finales de febrero, pero es en verano, julio y agosto, cuando tiene lugar la temporada de muge. La bottarga se vende in situ por más de 150 € el kilo. Un precio que se corresponde con la rareza del producto y su calidad.

¿A qué sabe y cómo probarlo?

Bueno, su sabor es indescriptible. Sin embargo, te prometo un sabor inusual, que rápidamente invadirá tu paladar. Como aperitivo, se puede cortar en rodajas finas y comer solo o con pan simple, untado con aceite o con mantequilla. A la hora de comer, se come, se cocina o se ralla, en muchas recetas provenzales.

Consejo del capitán: ¡Anímate y prueba este plato único!


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Aquí finaliza nuestro paseo guiado por los canales de Martigues. Este artículo presenta solo una pequeña parte de la historia que se le contará una vez a bordo del barco. Sería una pena no descubrir la belleza de este lugar visto desde el agua, ya que al final, son precisamente sus canales los que le han valido a la ciudad el sobrenombre de Venecia provenzal.
  •  - © Otmartigues / EstelleB